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CONFERENCIA DE D. VICENTE SUÁREZ LORCA EN EL ROTARY CLUB DE TORREVIEJA.

06/12/2006 Redacción

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CONFERENCIA DE D. VICENTE SUÁREZ LORCA EN EL ROTARY CLUB DE TORREVIEJA.

Vicente Suárez Lorca, es director Industrial de la Compañía Arrendataria de la Explotación de las Salinas de Torrevieja.

El pasado lunes día 4 de diciembre, durante la celebración de la reunión ordinaria semanal de nuestro club y siguiendo el desarrollo de nuestro programa anual en el que se incluyen, dentro de las actividades de club y compañerismo, la celebración de conferencias internas informativas y profesionales, tuvimos la visita de D. Vicente Suárez Lorca, Director Industrial de la Compañía Arrendataria de la Explotación de las Salinas de Torrevieja, quien, de una forma amena y clara, nos informó y explicó a los asistentes del particular proceso de formación (cuajo) de la sal y la recogida de su cosecha que hacen a nuestras salinas distintas del resto, y en muchos aspectos, únicas en el mundo. También nos habló de los distintos productos salinos y derivados que se producen y comercializan, no solo procedentes de estas salinas, sino también, de otras del mismo grupo empresarial, así como de los principales mercados a los que van destinados (40 % nacional y 60 % exterior, fundamentalmente países escandinavos). El presente y proyectos futuros, en los que se integran cuidados y preocupaciones medioambientales, también formaron parte de su disertación. La conferencia terminó con un numeroso e interesante rondo de preguntas, que el Sr. Suárez Lorca contestó, aclarando cualquier pequeña duda de los presentes.

Al finalizar el acto, el Presidente de nuestro club, Juan Rebagliato, en nombre de todos los miembros, hizo entrega de una metopa de agradecimiento y conmemorativa del evento. Esta simboliza el escudo de nuestro club, con la peculiaridad de ser este un molde cuajado de sal, realizado en las mismas Salinas de Torrevieja. La metopa que se le entregó, además de hacer referencia a lo que ha sido la riqueza durante muchos años para nuestra población, la Sal, tiene la importancia que por la dificultad en su realización, el ejemplar entregado es el numero 6, de una serie total de este año 2.006 de 7 unidades.