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Tenedores de Oro 2015

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Tenedores de Oro 2015

Los premios se entregarán en la cena anual que se celebrará el 16 de marzo

Esta mañana ha sido celebrado en la sede de la Asociación de Hosteleria de Torrevieja, el acto donde han sido convocados los galardonados en esta edición 2015 de los premios Tenedor de Oro que por unanimidad, han sido elegidos por la junta directiva de la asociación de Hostelería de Torrevieja y Comarca.

Las distinciones concedidas son:

TENEDOR  DE ORO 2015  –  Restaurante El Cenador
Máximo galardón que la Asociación otorga a un miembro propietario de establecimiento  asociado  haciendo así reconocimiento publico a su labor en el sector hostelero local.

Pedro Andréu Garcia
, gerente del Restaurante El Cenador, lleva 44 años en la hosteleria. Comenzó en Madird, en 1971, posteriormente montó la Chocolatería Freixa en Torrevieja (1975) y regenta el Restaurante El Cenador desde 1990. Pedro, es somelier y formador en el CDT. Considera que la hosteleria de Torrevieja ha ido evolucionando gracias al CDT qur forma a profesionales.


COCTELERA DE PLATA 2015  -   Jeremi´s traditional Abbey
Designación y premio que la Asociación conceda a pubs, salas de fiestas, locales de ocio nocturno, etc.

Simón Ballester y Tomas Riera
, son los propiertarios del Pub Jeremi´s (Jeremias para los de Torrevieja). Jeremi´s es un clásico de Torrevieja. Simon comenzo su andadura en 1990 con el Pub Maria Sarmiento en plan hobby, y desde entonces, ha continuado en el sector de "las copas" con varios locales que siguen funcionando.


BANDEJA DE PLATA 2015 –  Cafetería - heladería Capablanca
Designación y premio que la Asociación concede a locales de hostelería asociados  que han destacado por su trayectoria y buen hacer.

Alfonso Sánchez, comenzo en 1987 como camarero del Hotel La Zenia, posteriormente, regentó la cafeteria del Hotel Madrid como autónomo, y desde 1990, es propietario el Bar Capablanca.


SOCIO DE HONOR 2015 –  Francisco Díez Martínez
Distintivo creado para asociados o personas que por su prestigio o por haber contribuido de modo relevante a la dignificación y desarrollo de la asociación, se hagan acreedores de tal distinción.

Francisco Diez,  fue alcalde de Torrevieja entre 1962 y 1979, ganador del Premio Diego Ramirez Pastor en 2011 y una de las personas que ayudó a consolidar la asociación de hostelería y vió q el turismo tiene q ir asociacio al buen servicio hostelero.


MENCION DE HONOR DE LA HOSTELERIA 2015
-  
Antonio Torres Montesinos
Este distintivo  tiene como único fin el reconocer públicamente a los hombres y mujeres que dedican o han dedicado una importante parte de su vida a la hostelería, como cocinero, camarero, así como cualquier otra función relacionada con esta profesión.

Antonio Torres, camarero y barman desde hace más de 40 años. Comenzo ayudando a su padre y sus hermanos en la cafetería del Casino y posteriormente, paso a trabajar en la cafetería Mediodia 23 que actualmente regenta.



PLACA RECONOCIMIENTO EMPRESA 2015 –  Informedia S.L.
Es concedida a una empresa que mantiene vínculos directos con la Hostelería de Torrevieja  y ayuda y colabora con la misma en sus diferentes actividades.

Informedia destaca por su colaboración con muchos asociados de la hostelería Torrevejense, en la implantación de sistemoas informaticos adaptados al sector.

Los premios Tenedores de Oro 2015 serán entregados en el hotel Doña Monse el próximo lunes 16 de marzo en la 40 edición de la cena de hermandad que todos los años celebra la asociación de Hostelería de Torrevieja.

En esta cena, serán sorteados varios regalos por gentileza de proveedores y colaboradores de la Asociación de hostelería.





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