El mundo en tu cocina

24/06/2010 Marta Garcia

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Durante los últimos meses, La Mancomunidad, ha estado desarrollando un proyecto de integración de las mujeres inmigrantes en los municipios de Redován y San Miguel de Salinas.

La Mancomunidad de Servicios Sociales concluye el proyecto llevado a cabo durante los últimos meses, “El Mundo en tu cocina”. Un proyecto consistente en crear grupos de encuentro entre personas de las diferentes nacionalidades y culturas que viven en nuestros municipios, utilizando la gastronomía como elemento común a compartir.

Mujeres inmigrantes y autóctonas se han reunido una vez a la semana, para enseñarse mutuamente las recetas y platos más habituales y tradicionales de sus respectivas nacionalidades.

Un total de 70 mujeres, de origen árabe, española y sudamericanas, han participado en el proyecto realizando labores de profesoras y alumnas, donde han generando un espacio único donde conocerse.

Asimismo, entre plato y plato, han intercambiado experiencias sobre sus traslados desde su lugar de origen a otro país y las dificultades que se han encontrado en el proceso de adaptación e integración a su nueva sociedad de acogida.

Ha sido un proyecto dirigido especialmente a favorecer la participación e integración de la mujer inmigrante, que es uno de los colectivos más vulnerables y que presenta más dificultades para su integración y adaptación, según ha comunicado la Mancomunidad.

Para su presidente y alcalde de Algorfa, Antonio Lorenzo Paredes, “este proyecto refleja adecuadamente el fin de nuestra entidad, que no es otro que favorecer la cohesión social en nuestra comunidad desde la diversidad de todos aquellos que la conforman.”.

El proyecto forma parte de las diversas acciones que la Mancomunidad de Servicios Sociales de la Vega Baja (Redovan, Jacarilla, San Miguel de Salinas y Algorfa) viene desarrollando, a lo largo de los últimos seis meses dirigidas a favorecer la integración de las personas extranjeras en nuestros municipios.

Este proyecto ha contado con el apoyo de la Dirección General de Integración al Inmigrante y los fondos FEI de la Unión Europea, que ha permitido poner en marcha un servicio especializado de atención al residente no comunitario, que pretende dar respuesta de forma integral a las demandas y problemáticas presentadas por las personas inmigrantes.

Este servicio ha realizado un total de 225 atenciones, atendiendo a la totalidad de las demandas realizadas y se han desarrollado diversas acciones de sensibilización y de acogida.

Esta tarde 24 de junio, a las 17,30 horas en el colegio del Rincón de Redován se hará la jornada de clausura del grupo de encuentro de Redován y el próximo martes día 29 de junio en San Miguel de Salinas, a la misma hora en el Centro Social.