Encuesta: Gintonic&Cocktail Tour

¿Qué quieres probar del Gintonic&Cocktail Tour 2012?

CULTURA

JUVENTUD

Curso de Monitor de Ocio y Tiempo Libre Infantil y Juvenil

Principal | Vega Baja | II Jornadas Gastronómicas Bodegón La Peña Pilar de la Horadada

II Jornadas Gastronómicas Bodegón La Peña Pilar de la Horadada

17/11/2008 Marta Garcia

Tamaño de la fuente:

II Jornadas Gastronómicas Bodegón La Peña Pilar de la Horadada

De izquierda a derecha, Marcelo Rojo, Isabel García, el alcalde Ignacio Ramos, la concejal María José López y Narciso Avilés.

Marcelo Rojo adelantó que habrá sorpresas durante los días de celebración de estas jornadas como la presencia de alguna persona relevante como el actual cortador de jamón número uno.

Mañana martes 18 darán comienzo las II Jornadas Gastronómicas Bodegón La Peña Pilar de la Horadada. Organizadas por el Restaurante Bodegón La Peña y su gerente Isabel García, cuenta también con la colaboración en la organización del conocido restaurador de la zona Marcelo Rojo y del repostero Narciso Avilés, que servirá los postres de cada jornada. Además, tal y como ya ocurriera el pasado año, el evento cuenta también con el apoyo de las firmas Pescados Diego, Carnicerías Cosa Fina, Flores Alfonso, Embutidos y Jamones La Despensa Salmantina y Frutas Serra López.

Asimismo, el respaldo de la concejalía de Comercio, representada en la persona de la joven edil María José López. En sus palabras, López expresó que “es una satisfacción presentar estas jornadas, nacidas del esfuerzo, la iniciativa y el entusiasmo de las empresas que nos acompañan esta mañana” a la vez que dejó claro que “el ayuntamiento, sin duda, va a apoyar siempre este tipo de acciones porque supone, no sólo promoción turística, sino también promoción comercial a nuestro pueblo, a Pilar de la Horadada”.

Tras ella tomó la palabra la principal impulsora del proyecto, Isabel García, que agradeció la colaboración del ayuntamiento y del alcalde y la concejal, especialmente. Por su parte, Marcelo Rojo, dio cuenta más detalladamente la decisión de los restaurantes invitados en este 2008 explicando que “hemos intentado variar la oferta diaria para poder ofrecer así un amplio abanico de posibilidades gastronómicas al comensal. Es una oportunidad única para conocer qué se hace en las cocinas de nuestro alrededor. Estamos convencidos de que va a ser un éxito”. Asimismo, destacó el hecho de que este año participe un restaurante pilareño pues “era uno de nuestros objetivos ya el pasado año pero no pudo ser. De esta forma, iremos contando todos los años con representación de la hostelería local”.

Al término de su intervención, Marcelo Rojo adelantó que habrá sorpresas durante los días de celebración de estas jornadas como la presencia de alguna persona relevante como el actual cortador de jamón número uno.

Narciso Avilés habló de su parte en este evento. “Lo mío es ponerle la guinda al pastel”, dijo, y así es. La repostería de Narciso Avilés va ganado adeptos conforme se le conoce y sus postres son sobradamente conocidos dentro y fuera de los límites de la zona. “Después de ver el menú de cada restaurante intento preparar un postre acorde al resto de platos”.

La rueda de prensa finalizó con las palabras de ánimo y felicitación del alcalde Ignacio Ramos a la organizadora Isabel García “porque no sólo hizo posible las primeras jornadas gastronómicas sino que también ha organizado las segundas y así seguirá en años sucesivos”.

Las II Jornadas Gastronómicas Bodegón La Peña Pilar de la Horadada se llevarán a cabo entre los días 18 y 22 de noviembre. Las comidas se servirán a partir de las 14:00 horas de la tarde y las cenas a partir de las 20:00 horas. Los restaurantes que participan son Mishel´s, El Churra, Pizzería La Rucola, Santa Ana y El Retiro de Las Salinas, en ese orden y la clausura tendrá lugar al acabar la comida del sábado. Durante estas jornadas se servirá bodega Señorío de Barahonda, Luzón, HC Hostelería y Casa de la Ermita. Las reservas se deben hacer al teléfono 96 535 27 94.